Vang Nam Phi Bellingham The Old Orchards Chenin Blanc 2019

Vang Nam Phi Bellingham The Old Orchards Chenin Blanc 2019

►Xuất Xứ : Rượu vang Nam Phi

Nơi sản xuất   WESTERN CAPE

Nhà sản xuất   Bellingham

►Giống nho :  Chenin Blanc

Nồng độ 12,5%                             

Dung Tích 750ml          

Quy Cách 6c/Thùng                  

Loại Vang Trắng

►Mã Sản Phẩm: WH-NP1750-595

Rượu vang Nam Phi Bellingham The Old Orchards Chenin Blanc 2019 được là sự pha trộn giữa loại nho Chenin Blanc, Bellingham, Nam Phi. Rượu vang Nam Phi Bellingham The Old Orchards Chenin Blanc 2019 định vị sản xuất vang cao cấp của vùng, vì vậy nho được chọn khá kỹ từ những vườn nho lâu đời cùng với quá trình thu hoạch và chế biến cũng công phu..

Thông tin vùng nho WESTERN CAPE

Western Cape là quê hương của đại đa số các Nam Phi ngành công nghiệp rượu vang, và hai hầu hết các vùng rượu vang nổi tiếng của đất nước, Stellenbosch và Paarl . Thành phố Cape Town đóng vai trò là tâm chấn của Cape Winelands, một khu vực đa dạng sinh học miền núi ở góc phía tây nam của lục địa châu Phi.

Một loạt các loại rượu vang được sản xuất ở đây. Rượu vang từ các giống nho Shiraz và Pinotage có thể tươi và ngon ngọt hoặc đầy đủ và táo bạo. Thanh lịch, ageworthy Western Cape của Cabernet Sauvignon Rượu vang và Bordeaux Blends có mặt tại tiên phong như xuất khẩu recommenced vào giữa những năm 1990, trong khi Burgundy kiểu Pinot Noir và Chardonnay từ Walker Bay đang được ca ngợi trên toàn cầu, và mát-khí hậu  phong cách Sauvignon Blanc từ Darling và Overberg là đối thủ được tạo ra ở bất kỳ quốc gia New World nào khác .

Vùng rượu vang Western Cape của căng 300 kilomers (185 dặm) từ Cape Town đến các cửa sông Olifants ở phía bắc, và 360 km (220 dặm) để Mossel Bay ở phía đông. Khu vực dưới cây nho hiếm khi hơn 160km (100 dặm) từ bờ biển. Xa hơn trong đất liền, ảnh hưởng của sa mạc Great Karoo bán khô cằn chiếm lĩnh. Khí hậu có thể mát mẻ và mưa (như ở Cape Point  và Walker Bay ) nhưng thường không phải là Địa Trung Hải trong tự nhiên.

Giới thiệu rượu vang Nam Phi Bellingham The Old Orchards Chenin Blanc 2019

Rượu vang Nam Phi Bellingham The Old Orchards Chenin Blanc 2019 là một loại rượu vang tuyệt vời tư nho Chenin Blanc, được trồng và chuẩn bị ở Nam Phi. Màu vàng tinh tế với sắc thái màu xanh lá cây tinh tế, nó truyền cảm hứng từ cái nhìn đầu tiên. Hãy chờ đón nghệ thuật hầm rượu châu Phi tỏa ra một chút của mùa hè và bãi biển.

 Đặc điểm rượu vang Nam Phi Bellingham The Old Orchards Chenin Blanc 2019

Nam Phi Bellingham The Old Orchards Chenin Blanc 2019 được làm từ nho Chenin Blanc, rượu đem lại trải nghiệm cảm giác như đang thưởng thức loại trái cây dây leo  ở vùng Paardeberg và Paarl và có một chút trái cây đá chín trên mũi, tiếp theo là ghi chú mật ong, mứt và hương vị đào trên vòm miệng.

Quy trình sản xuất rượu vang Nam Phi Bellingham The Old Orchards Chenin Blanc 2019

Trái cây là hỗn hợp của tay và máy được hái, được ép nhẹ nhàng sau hai mươi bốn giờ lắng trước khi được cho vào thùng để lên men. Mười lăm phần trăm của lô đã được tiêm cùng với chủng vi khuẩn malolactic. Các thùng sau đó đã được sử dụng để đứng đầu phần còn lại của lô trong quá trình lên men sơ cấp và lees được khuấy hàng tháng. Rượu được 7 tháng tuổi trong thùng trước khi phát hành

Cách thưởng thức rượu vang Nam Phi Bellingham The Old Orchards Chenin Blanc 2019

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 10-12^oC ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 30 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn: phù hợp nhất với cá và hải sản. Sushi, tôm, tôm nướng hoặc hến trong sốt rượu vang trắng kem là lý tưởng để thưởng thức món cổ điển này. Nhưng các món mì gà hoặc kem

Lưu ý: rượu phải được bảo quản khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời

>>> Xem Thêm:

Rượu vang Nam Phi Beachhouse White

Rượu vang Nam Phi Radford Dale Syrah

Rượu vang Nam Phi Radford Dale Vinum Pinotage

Rượu vang Nam Phi Bellingham Pinotage

Rượu vang Nam Phi The Winery of Good Hope Mountainside Shiraz