Rượu vang Radford Dale Vinum Chenin Blanc

Rượu vang Radford Dale Vinum Chenin Blanc

►Xuất Xứ : Rượu vang Nam Phi

Nơi sản xuất   STELLENBOSCH

Nhà sản xuất   Radford Dale

►Giống nho :  Chenin Blanc

Nồng độ 12,5%                             

Dung Tích 750ml          

Quy Cách 6c/Thùng                  

Loại Vang Trắng

►Mã Sản Phẩm: WH-NP-695

Rượu vang Nam Phi Radford Dale Vinum Chenin Blanc được là sự pha trộn giữa loại nho Chenin Blanc, Radford Dale, Nam Phi. Rượu vang Nam Phi Radford Dale Vinum Chenin Blanc  định vị sản xuất vang cao cấp của vùng, vì vậy nho được chọn khá kỹ từ những vườn nho lâu đời cùng với quá trình thu hoạch và chế biến cũng công phu..

Thông tin vùng nho STELLENBOSCH

Rượu vang Nam Phi có một lịch sử có niên đại từ năm 1659, với chai đầu tiên được sản xuất tại Cape Town bởi người sáng lập Jan van Riebeeck. Nam Phi là một trong những vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất nằm ở phía nam Bán Cầu. Ngành rượu vang Nam Phi đã có lịch sử phát triển hơn 300 năm và điều này thường được coi là nguyên nhân chính làm cho rượu vang Nam Phi trở thành cây cầu nối giữa rượu vang của Cựu Lục Địa và Tân Thế Giới. Tại đây, đại đa số nhà sản xuất sử dụng những kĩ thuật làm vang của Tân Thế Giới những lại có nhiều điểm chung trong phong cách với những nhà sản xuất vang của Cựu Lục Địa.

Ngày nay, Nam Phi là một trong chín quốc gia xuất rượu vang chính trên thế giới với hơn 100.000 Hectares vườn nho, hơn 250.000 người làm việc trong ngành rượu vang và quan trọng hơn là thế giới đã bắt đầu chú ý tới sự độc đáo và đa dạng của rượu vang Nam Phi – cả trong nguồn nguyên liệu cũng như kĩ thuật.

Quận Stellenbosch là vùng rượu vang lâu đời thứ hai ở Nam Phi, sau Constantia, và chịu trách nhiệm cho khoảng 14% sản lượng rượu vang hàng năm của đất nước. Vùng này nổi tiếng với các loại vang được sản xuất từ các giống nho truyền thống: Cabernet Sauvignon, Merlot , Pinotage và Shiraz..

Giới thiệu rượu vang Radford Dale Vinum Chenin Blanc

Rượu vang Nam Phi Radford Dale Vinum Chenin Blanc được là sự pha trộn giữa loại nho Chenin Blanc là một loại rượu vang tuyệt vời tư nho Chenin Blanc được trồng và chuẩn bị ở Nam Phi. Màu vàng trắng, nó tạo cảm hứng ngay từ lần đầu tiên nhìn thấy. Hãy chờ đón nghệ thuật hầm rượu châu Phi tỏa ra một chút của mùa hè và bãi biển.

 Đặc điểm rượu vang Radford Dale Vinum Chenin Blanc

Rượu Vang Nam Phi Radford Dale Vinum Chenin Blanc là một trong những sản phẩm tiêu biểu của nhà sản xuất Radford Dale với hương vị cũng như chất lượng hoàn hảo có trong rượu.

Với nồng độ 13,5% quả là một nồng độ lý tưởng cho mọi sản phẩm rượu vang. Với nồng độ này, ngay cả phụ nữ cũng có thể thưởng thức rượu. Khi thưởng thức rượu bạn sẽ cảm nhận được những hương vị đa dạng đan xen trong vị rượu:  vị nho, việt quất, quả mâm xôi, anh đào đen,…  Một chút hương vị của xì gà và tannin mềm mịn quyện chung vào khiến các hương vị kết hợp chặt chẽ với nhau như một bản nhạc giao hưởng của hương vị rượu vang.

Nhà sản xuất đã chọn lựa những trái nho Chenin Blanc làm nguyên liệu cơ bản để sản xuất dòng vang này bởi hương vị tươi mới và đậm đà nhất có trong nho. Đây là một giống nho cao cấp trên thế giới sử dụng cho những dòng vang trắng ngon tuyệt.

Trong suốt quá trình sản xuất rượu, các bước đều diễn ra một cách cẩn thận và tỉ mỉ, kỳ công. Sau khi hoàn thành quá trình lên men, rượu còn được bảo quản kỹ trong thùng gỗ sồi 12 tháng để có được vị ngon nhất trước khi cung cấp ra thị trường. Chính vì vậy bạn sẽ thấy mùi hương gỗ sồi quanh quẩn khi thưởng thức.

Quy trình sản xuất rượu vang Radford Dale Vinum Chenin Blanc

Trái cây là hỗn hợp của tay và máy được hái, được ép nhẹ nhàng sau hai mươi bốn giờ lắng trước khi được cho vào thùng để lên men. Mười lăm phần trăm của lô đã được tiêm cùng với chủng vi khuẩn malolactic. Các thùng sau đó đã được sử dụng để đứng đầu phần còn lại của lô trong quá trình lên men sơ cấp và lees được khuấy hàng tháng. Rượu được 7 tháng tuổi trong thùng trước khi phát hành

Cách thưởng thức rượu vang Radford Dale Vinum Chenin Blanc

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 10-12^oC ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 30 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn: Hoa quả ,thịt nai,phô mai,các món nướng,hải sản,cá nướng,cá hồi hun khói,Salas,,

Lưu ý: rượu phải được bảo quản khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời

>>> Xem Thêm:

Rượu vang Nam Phi The Winery of Good Hope Chenin Blanc

Rượu vang Nam Phi The Winery of Good Hope Unoaked Chardonnay

Rượu vang Nam Phi Culemborg Chenin Blanc

Rượu vang Nam Phi Bernard Series Old Vines Chenin Blanc 2019

Rượu vang Nam Phi Klein Constantia Vin de Constance Constantia WO 2019