Rượu vang trắng Yalumba Y Series Viognier White

Rượu vang trắng Yalumba Y Series Viognier White

►Xuất Xứ : Rượu vang Úc

Nơi sản xuất   SOUTH AUSTRALIA

Nhà sản xuất   Yalumba Y Series

►Giống nho :  Viognier

Nồng độ 14,5%                             

Dung Tích 750ml          

Quy Cách 6c/Thùng                  

Loại Vang Trắng

►Mã Sản Phẩm: WH-U1703-435

Rượu vang Úc Yalumba Y Series Viognier White được là sự pha trộn giữa các loại nho Viognier, Yalumba Y Series, Úc. Rượu vang Úc Yalumba Y Series Viognier White định vị sản xuất vang cao cấp của vùng, vì vậy nho được chọn khá kỹ từ những vườn nho lâu đời cùng với quá trình thu hoạch và chế biến cũng công phu..

Thông tin vùng nho Barossa Valley

Tọa lạc ở miền Nam nước Úc, thung lũng Barossa là một trong những vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng trên thế giới, có thế sánh ngang hàng với Bordeaux của Pháp hay Napa của Mỹ. Nơi đây có khoảng 90 cơ sở sản xuất rượu lớn nhỏ và hơn phân nửa trong số này có hầm rượu. Barossa là một trong 6 vùng sản xuất rượu vang thuộc Nam Úc. Nơi đây được chia làm 2 khu vực gồm Barossa Valley và Eden Valley, cả 2 đều đã có chứng nhận GI cho riêng mình. Điều kiện khí hậu của vùng rượu vang Barrossa rất đa dạng, phản ánh rõ rệt trong phong cách rượu vang phong phú của nơi đây.

Tại vùng rượu vang Barossa, nho Shiraz và nho Riesling là 2 giống nho được ưa chuộng nhất. Rượu vang Shiraz Barossa thường đậm đà và mãnh liệt, được xem là phong cách rượu vang nổi tiếng nhất tại Úc. Ngoài ra còn một số loại rượu vang Barossa chất lượng cao khác làm từ nho Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Semillon và Viognier.

Thông tin nhà sản xuất Yalumba

Yalumba là một nhà máy rượu nằm gần thị trấn Angaston, Nam Úc trong vùng rượu vang Thung lũng Barossa. Nó được thành lập bởi một nhà sản xuất bia người Anh, Samuel Smith, người đã di cư đến Úc cùng gia đình từ Wareham, Dorset vào tháng 8 năm 1847 trên tàu ‘Trung Quốc’. Khi đến Úc vào tháng 12, Smith đã xây dựng một ngôi nhà nhỏ bên bờ sông Torrens. Anh ta sống ở đó chưa đầy một năm trước khi di chuyển về phía bắc đến Angaston, nơi anh ta đã mua một khu đất rộng 30 mẫu Anh (120.000 m2) trên ranh giới phía đông nam của khu định cư. Ông đặt tên cho tài sản của mình là “Yalumba” theo một từ Úc bản địa cho “tất cả các vùng đất xung quanh”. Năm 1849, Samuel Smith, cùng với con trai Sidney, trồng những vườn nho đầu tiên của Yalumba, bắt đầu triều đại Yalumba. Ngày nay, Yalumba là nhà máy rượu gia đình lâu đời nhất của Úc. Yalumba đã phát triển về quy mô và tầm vóc, thể hiện tất cả những gì làm cho câu chuyện thành công rượu vang Úc trở thành niềm ghen tị của các nhà làm rượu trên toàn thế giới.

Giới thiệu rượu vang Úc Yalumba Y Series Viognier White

Bộ sưu tập rượu vang Y Series đến từ thương hiệu Yalumba nổi tiếng của nước Úc được đánh giá là một trong những bước tiến của ngành sản xuất rượu vang trên toàn thế giới.

Góp mặt trong bộ sưu tập này, Yalumba Y Series Viognier cũng mang đến cho khách hàng những trải nghiệm đầy chân thực, những khám phá đầy mới mẻ về hương vị.

Với nồng độ 13,5%, lượng tannin tròn đầy, cấu trúc hài hòa, rượu chắc chắn sẽ khiến cho bạn phải thay đổi suy nghĩ của mình về rượu vang trắng ngay sau khi thưởng thức ngụm rượu đầu tiên.

Đặc điểm của rượu vang Úc Yalumba Y Series Viognier White

Sử dụng duy nhất giống nho Viognier để tạo ra Yalumba Y Series Viognier nhưng thương hiệu Yalumba đã không khiến cho người thưởng thức phải thất vọng bởi hương thơm đầy lôi cuốn và hương vị đậm đà của rượu.

Khi dòng rượu vang đầu tiên chảy vào trong vòm miệng bạn sẽ ngạc nhiên bởi hương thơm phong phú được hòa quyện bởi các loại trái cây tươi kết hợp với hương bưởi, hương sả, hương hoa nhài được lan tỏa một cách đầy tự nhiên.

Và khi từng giọt rượu vang Yalumba Y Series Viognier chảy xuống cổ họng sẽ được kéo dài một cách đầy sâu lắng, ngọt ngào với dư vị có chút ngọt của mật ong khiến cho vị giác của bạn trở nên đầy quyến luyến.

Quy trình sản xuất rượu vang Úc Yalumba Y Series Viognier White

Thương hiệu Yalumba luôn đề cao chất lượng của những chai rượu vang khi được bán ra thị trường, bởi vậy mà ngay từ khâu lựa chọn nguyên liệu đã được thực hiện rất bài bản và theo đúng tiêu chuẩn kỹ thuật nghiêm ngặt.

Những trái nho có độ chín đậm đà, tươi ngon nhất sẽ được rửa sạch, bỏ cuống và đem đi ép nước. Sau đó nước nho ép sẽ được thực hiện quá trình ủ lên men theo phương thức tự nhiên của Yalumba trong khoảng thời gian nhất định.

Cho đến khi rượu đạt đến độ trưởng thành tốt nhất thì sẽ được chắt lọc, đem đóng chai, dán nhãn mác và đưa ra tiêu thụ ngoài thị trường.

Cách thưởng thức rượu vang Úc Yalumba Y Series Viognier White

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 10-12^oC ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 30 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn: các món ăn chế biến từ mì ống, các loại hải sản nhất là cá kiếm, cá ngừ…hoặc zucchini cà rốt bánh kếp và salad xoài xanh.

Lưu ý: rượu phải được bảo quản khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời

>>> Xem Thêm:

Rượu vang Úc Yalumba Y Series Unwooded Chardonnay

Rượu vang Úc Yalumba Y Series Pinot Grigio

Rượu vang Úc Yalumba Y Series Riesling

Rượu vang Úc Save Our Souls Chardonnay 2019

Rượu vang Úc Redbank Long Paddock Pinot Grigio