Rượu vang Úc Larry Cherubino Ad Hoc Wallflower Riesling 2019

Rượu vang Úc Larry Cherubino Ad Hoc Wallflower Riesling 2019

►Xuất Xứ : Rượu vang Úc

Nơi sản xuất   Great Southern (WESTERN AUSTRALIA)

Nhà sản xuất   Larry Cherubino Wines

►Giống nho :  Riesling

Nồng độ 12,5%                             

Dung Tích 750ml          

Quy Cách 6c/Thùng                  

Loại Vang Trắng

►Mã Sản Phẩm: WH-795-U

Rượu vang Úc Larry Cherubino Ad Hoc Wallflower Riesling 2019 được là sự pha trộn giữa các loại nho Riesling, Larry Cherubino Wines, Úc. Rượu vang Úc Larry Cherubino Ad Hoc Wallflower Riesling 2019 định vị sản xuất vang cao cấp của vùng, vì vậy nho được chọn khá kỹ từ những vườn nho lâu đời cùng với quá trình thu hoạch và chế biến cũng công phu..

Giới thiệu về rượu vang Úc Larry Cherubino Ad Hoc Wallflower Riesling 2019

Rượu vang Úc Larry Cherubino Ad Hoc Wallflower Riesling từ Larry Cherubino là một ví dụ tuyệt vời về một loại rượu vang trắng rực rỡ. Nho Riesling thường bị nhầm là ngọt nhưng như bạn sẽ thấy với Riesling thú vị này, nó là một loại rượu vang giòn và nhiệt đới khi được làm trong tay một nhà sản xuất rượu vang tuyệt vời.

Được đặt tên là Nhà máy rượu vang của năm ‘trong Người đồng hành rượu vang năm 2011 của James Halliday, Larry Cherubino muốn rượu vang của mình phải khác biệt và nói rõ về địa điểm trồng nho và vườn nho của họ. Ông tin rằng dành thời gian trong vườn nho, chú ý đến việc quản lý tán và nước, và quan trọng nhất là chọn đúng thời điểm với sự can thiệp tối thiểu vào nhà máy rượu. Từ người da trắng tinh tế đến người da đỏ lớn, rượu vang của anh ta có đẳng cấp và tinh tế. Nhà sản xuất phi thường của Úc cũng sản xuất rượu vang dưới tên Laissez Faire. Đây là một loạt các loại rượu vang tự nhiên, và chúng là biểu hiện cuối cùng của sản xuất rượu vang tự nhiên được sản xuất theo lô nhỏ từ nho thu hoạch bằng tay.

Đặc điểm của rượu vang Úc Larry Cherubino Ad Hoc Wallflower Riesling 2019

Giống nho được sử dụng để sản xuất rượu là Riesling. Đây là giống nho có hàm lượng tannin dồi dào, tăng thêm độ ngon cho rượu cũng như giúp rượu có thể bảo quản được trong thời gian rất lâu.

Hương vị của rượu mang nhiều tầng lớp khác nhau, phức tạp và hòa quyện một cách trọn vẹn. Rượu có tính tươi mát đặc trưng của giống nho Riesling,nó có vị giống như Chanh và chanh đậm với gia vị trắng và sắc thái đá ướt bên dưới. Rượu vang có kết cấu mềm mại với hương vị cam quýt theo trên vòm miệng. Sẽ có 1 chút đọng lại với một kết thúc bền bỉ và flavoursome.

Quy trình sản xuất rượu vang Úc Larry Cherubino Ad Hoc Hen & Chicken Chardonnay 2019

Tại vườn nho, người ta thu hoạch từng loại nho bằng tay và chọn lọc một cách kĩ lưỡng. Quả được thu hoạch vào ban đêm và nhẹ nhàng bỏ cuống. Chỉ có phần chạy đã chọn lọc ép được sử dụng cho loại rượu này. Nấm men tự nhiên kết hợp với quá trình lên men ở nhiệt độ 10-12 ° C một thời gian dài đảm bảo rằng tinh chất của trái cây đã được giữ lại.

Cách thưởng thức rượu vang Úc Larry Cherubino Ad Hoc Hen & Chicken Chardonnay 2019

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 10-12^oC ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 30 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn: Món ăn châu Á đặc biệt nhẹ, cà ri Thái thơm; hoặc bia trắng đập với nước sốt tartare và chanh

Lưu ý: rượu phải được bảo quản khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời

>>> Xem Thêm:

Rượu vang Úc Larry Cherubino Ad Hoc Hen & Chicken Chardonnay 2019

Rượu vang Úc Vasse Felix Semillon Sauvignon Blanc

Rượu vang Úc Vasse Felix Chardonnay

Rượu vang Úc Yalumba Organic Riverland Chardonnay

Rượu vang Úc Oxford Landing Chardonnay