Rượu vang trắng Úc Yalumba Organic Riverland Chardonnay

Rượu vang trắng Úc Yalumba Organic Riverland Chardonnay

►Xuất Xứ : Rượu vang Úc

Nơi sản xuất   Riverland (SOUTH AUSTRALIA)

Nhà sản xuất   Yalumba

►Giống nho :  Chardonnay

Nồng độ 14,5%                             

Dung Tích 750ml          

Quy Cách 6c/Thùng                  

Loại Vang Trắng

►Mã Sản Phẩm: WH-U1718-755

Rượu vang Úc Yalumba Organic Riverland Chardonnay được là sự pha trộn giữa các loại nho Chardonnay, Yalumba, Úc. Rượu vang Úc Yalumba Organic Riverland Chardonnay định vị sản xuất vang cao cấp của vùng, vì vậy nho được chọn khá kỹ từ những vườn nho lâu đời cùng với quá trình thu hoạch và chế biến cũng công phu..

Thông tin vùng nho Riverland

Nhiều vùng rượu vang nổi tiếng của châu Âu được trồng xung quanh những con sông lớn. Gironde ở Bordeaux, Tain ở Thung lũng Rhone và sông Rhine và Mosel ở Đức. Ở Úc, có sông Murray. Nằm trên bờ sông Murray hùng vĩ, vườn nho Oxford Landing được đặt theo tên của một địa điểm gần đó, nơi những người lái xe từng chăn thả và tưới nước cho cừu. Ngày nay, nó là quê hương của những người dân địa phương trung thành, những người rất tự hào về việc làm ra những loại rượu vang chất lượng, được cả thế giới yêu thích.

Trong thập kỷ qua, Oxford Landing đã tăng gấp ba lần với việc tạo ra một khu rừng nguyên sinh tuyệt đẹp nằm cạnh vườn nho. Các vườn nho Oxford Landing sản xuất nho hoàn hảo cho rượu vang tươi. Đất cát có độ sâu khác nhau trên đá vôi đòi hỏi cần quản lý cẩn thận nguồn nước khi chúng dễ dàng khô trong những tháng mùa hè . Họ rất quan tâm và chú trọng đến nguồn nước và không hoàn toàn phụ thuộc vào sông Murray. Đó là quan điểm của Oxford Landing về sản xuất rượu vang bền vững.

Thông tin nhà sản xuất Yalumba

Yalumba là một nhà máy rượu nằm gần thị trấn Angaston, Nam Úc trong vùng rượu vang Thung lũng Barossa. Nó được thành lập bởi một nhà sản xuất bia người Anh, Samuel Smith, người đã di cư đến Úc cùng gia đình từ Wareham, Dorset vào tháng 8 năm 1847 trên tàu ‘Trung Quốc’. Khi đến Úc vào tháng 12, Smith đã xây dựng một ngôi nhà nhỏ bên bờ sông Torrens. Anh ta sống ở đó chưa đầy một năm trước khi di chuyển về phía bắc đến Angaston, nơi anh ta đã mua một khu đất rộng 30 mẫu Anh (120.000 m2) trên ranh giới phía đông nam của khu định cư. Ông đặt tên cho tài sản của mình là “Yalumba” theo một từ Úc bản địa cho “tất cả các vùng đất xung quanh”. Năm 1849, Samuel Smith, cùng với con trai Sidney, trồng những vườn nho đầu tiên của Yalumba, bắt đầu triều đại Yalumba. Ngày nay, Yalumba là nhà máy rượu gia đình lâu đời nhất của Úc. Yalumba đã phát triển về quy mô và tầm vóc, thể hiện tất cả những gì làm cho câu chuyện thành công rượu vang Úc trở thành niềm ghen tị của các nhà làm rượu trên toàn thế giới.

Giới thiệu về rượu vang Úc Yalumba Organic Riverland Chardonnay

Có thể nói thương hiệu Yalumba nổi tiếng hàng đầu nước Úc trong lĩnh vực rượu vang và đã cho ra đời hàng nghìn sản phẩm rượu vang danh giá cùng với chất lượng xuất sắc đi kèm. Trong đó, không thể không kể đến Yalumba Organic Riverland Chardonnay.

Rượu trải qua các khâu thu hoạch, chế biến nghiêm ngặt và đảm bảo tiêu chuẩn, đã ra đời tại vùng Riverland nước Úc và mang đầy đủ nét trưởng thành và lão hóa của giống nho đặc biệt Chardonnay.

Đặc điểm của rượu vang Úc Yalumba Organic Riverland Chardonnay

Chính nhờ sự lên men và ủ chín từ những trái nho chất lượng Chardonnay, trải qua các công đoạn kì công và chuyên nghiệp,Yalumba Organic Riverland Chardonnay đã ra đời và chứa đựng những nét đẹp tinh túy nhất và chất lượng hoàn hảo của vùng đất Riverland xinh đẹp.

Rượu mang hương vị ngọt ngào của nho chín, mâm xôi, dưa, đào,… kết hợp với hương thơm của vani, kem cam panna cotta một cách tinh tế. Tất cả đã tạo nên những dư vị vô cùng độc đáo và bất ngờ, sự thơm nức ở sóng mũi khi mở nắp chai ra, sự tròn vị trên vòm miệng khi nhấp môi và sự kết thúc kéo dài, sâu lắng.

Với nồng độ cồn vừa phải 13% ,cấu trúc tannin tuyệt vời, rượu vô cùng dễ uống và kích thích ngon miệng.

Quy trình sản xuất rượu vang Úc Yalumba Organic Riverland Chardonnay

Rượu được sản xuất bằng các phương pháp thủ công và phương thức lên men tự nhiên, không sử dụng bất cứ chất bảo quản  hay phụ gia nào khác.

Quy trình sản xuất được tiến hành theo thứ tự từ: thu hoạch nho, chọn lọc, sơ chế nho; ép nho, lên men, ủ chín và đóng chai thành phẩm.

Cách thưởng thức rượu vang Úc Yalumba Organic Riverland Chardonnay

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 10-12^oC ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 30 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn: các món ăn được chế biến từ hải sản như ốc sò, điệp nướng, hàu nướng, cá hồi, mì ống và các món ăn từ pho mát tươi, salad trộn,…

Lưu ý: rượu phải được bảo quản khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời

>>> Xem Thêm:

Rượu vang Úc Oxford Landing Chardonnay

Rượu vang Úc Oxford Landing Sauvignon Blanc

Rượu vang Úc Katnook Estate Riesling

Rượu vang Úc Jim Barry The Florita Riesling

Rượu vang Úc Jim Barry Assyrtiko 2019