Rượu vang Úc Rieslingfreak No.3 Clare Valley Riesling 2019

Rượu vang Úc Rieslingfreak No.3 Clare Valley Riesling 2019

►Xuất Xứ : Rượu vang Úc

Nơi sản xuất   SOUTH AUSTRALIA

Nhà sản xuất   Jim Barry

►Giống nho :  Riesling

Nồng độ 14,5%                             

Dung Tích 750ml          

Quy Cách 6c/Thùng                  

Loại Vang Trắng

►Mã Sản Phẩm: WH-U1712-1100

Rượu vang Úc Rieslingfreak No.3 Clare Valley Riesling 2019 được là sự pha trộn giữa các loại nho Riesling, Jim Barry, Úc. Rượu vang Úc Rieslingfreak No.3 Clare Valley Riesling 2019 định vị sản xuất vang cao cấp của vùng, vì vậy nho được chọn khá kỹ từ những vườn nho lâu đời cùng với quá trình thu hoạch và chế biến cũng công phu..

Thông tin vùng nho Clare Valley

Clare Valley là vùng rượu vang cực bắc trong núi Ranges Lofty vùng Nam Úc , nằm 80 dặm (130km) về phía bắc thủ phủ của bang, Adelaide.

Riesling trị vì tối cao ở đây. Các phong cách khô hơn được công nhận là một số tốt nhất trên thế giới. Trong thực tế, các ví dụ tốt nhất được coi là cung cấp điểm chuẩn về chất lượng. Các loại rượu vang đặc biệt nổi tiếng với độ sâu của hương vị Riesling cổ điển – của cam quýt, hoa chanh và cam, táo giòn với một lượng khoáng chất lành mạnh, và độ axit tự nhiên giòn. Các loại rượu vang hàng đầu cũng có thể được hầm trong 20 năm hoặc hơn.

Rượu vang đỏ của Clare Valley dựa trên Shiraz và Cabernet Sauvignon cũng được đánh giá cao. Sự thay đổi nhiệt độ ngày đêm cao đảm bảo màu sắc sâu và nồng độ hương vị nặng. Một số loại rượu vang này được sản xuất tốt nhất ở bất cứ đâu tại Úc.

Thông tin nhà sản xuất Rieslingfreak

Chủ sở hữu và nhà sản xuất rượu vang của Rieslingfreak, tình yêu Riesling của John Hughes bắt đầu từ thời thơ ấu ở vườn nho gia đình ở Penwortham, giữa trung tâm Thung lũng Clare. Năm 1998, gia đình đã mua một vườn nho khác ở White Hutt, ngay phía bắc thị trấn Clare và tương lai của John đã bị niêm phong.

Cha của John, Richard, chịu trách nhiệm về sự quan tâm sớm của anh ấy đối với rượu vang, chia sẻ nhiều Rieslings Clare Valley tuổi đặc biệt với anh ấy, phát triển ý thích và sự đánh giá cao của John đối với nho. Khi lớn lên, sở thích của John đã khiến anh khám phá Rieslings từ khắp nơi trên thế giới, thúc đẩy niềm đam mê của anh đối với sự đa dạng.

Phiên bản cổ điển đầu tiên của Rieslingfreak là vào năm 2009, với Clare Valley Riesling. Kể từ đó, nhãn đã dần mở rộng để bao gồm các vườn nho ở Thung lũng Eden và Sông Hill Ba Lan. Cùng với một số loại rượu vang khô truyền thống, ông cũng tạo ra Riesling trong các phong cách khô, Kabinett, tăng cường và lấp lánh.

Tôi đã có được biệt danh “Riesling Freak” trong những ngày còn học đại học, vì đó luôn là đồ uống tôi chọn. Tình yêu của tôi đối với loại nho này và sự đa dạng về kiểu dáng của nó chưa bao giờ suy giảm, vì vậy khi tôi bắt đầu nhãn hiệu riêng của mình, thực sự chỉ có một điều tôi có thể gọi nó

. Con số này đại diện cho khu vực nơi nho được thu hoạch và phong cách làm rượu vang.

Giới thiệu về rượu vang Úc Rieslingfreak No.3 Clare Valley Riesling 2019

Rượu vang Rieslingfreak No.3 Clare Valley Riesling 2019 là đứa con tinh thần của nhà sản xuất Jim Barry có màu vàng rơm ánh xanh của giống nho riesling. Hương thơm của rượu có sự kết hợp từ các loại trái cây và hạt như chanh tươi, gừng, hạt óc chó, mật ong và cả hoa cam, quýt. Rượu có nồng độ nhẹ nhàng, dễ uống mà vẫn đem lại cảm giác tuyệt vời.

Rieslingfreak No.3 Clare Valley Riesling 2019 được làm từ giống nho Riesling trồng ở vườn nho Lodge Hill – đây là giống nho được trồng vào những năm 1970, vườn nho nằm trong thung lũng Clare miền nam nước Úc đã cho ra đời một loại rượu vang tiềm năng và điển hình của loại nho Riesling.

Đặc điểm của rượu vang Úc Rieslingfreak No.3 Clare Valley Riesling 2019

Jim Barry Lodge Hill Riesling có hương vị tươi trẻ, sống động phù hợp với nhiều lứa tuổi. Độ axit trung bình, cân bằng, tự nhiên trên vòm miệng làm nên dư vị tuy không lâu dài nhưng mang dấu ấn đặc trưng.

Hương vị của rượu vang được toát lên bởi hương chanh tươi mạnh mẽ cùng với các loại khoáng chất hòa quyện với nhau một cách tinh tế đem đến cảm giác thú vị vô cùng.

Sở hữu nồng độ cồn 13% cùng với lượng axit tự nhiên, Jim Barry Lodge Hill Riesling là lựa chọn hàng đầu của người sành rượu.

Quy trình sản xuất rượu vang Úc Rieslingfreak No.3 Clare Valley Riesling 2019

Rượu vang Rieslingfreak No.3 Clare Valley Riesling 2019 được sản xuất bởi quy trình sau:

-Thu hoạch nho: Nho được hái là những chùm nho chín, không bị sâu bệnh, căng mọng nước.

-Sau khi thu hoạch nho được rửa sạch, làm dập, loại bỏ vỏ nho và thu nước ép.

-Nước ép nho được ủ lên men trong nhiệt độ rất thấp, thấp hơn nhiều so với lên men vang đỏ. Nếu lượng đường trong nho càng nhiều thì độ cồn trong vang càng cao.

-Cuối cùng, vang sẽ được lọc để loại bỏ các loại cặn cho nước rượu trong không bị vẩn đục.

Rieslingfreak No.3 Clare Valley Riesling 2019 gây ấn tượng tốt với người thưởng thức bởi hương vị tuyệt vời của chanh và các loại hoa quả khác. Bạn có thể mua loại vang này để làm quà tặng, biếu hoặc chỉ đơn giản dùng trong các bữa tiệc của gia đình và bạn bè với mức giá cả phải chăng.

Cách thưởng thức rượu vang Úc Rieslingfreak No.3 Clare Valley Riesling 2019

Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

Nhiệt độ: 10-12^oC ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

Decanter/ vang thở: 30 phút trước khi thưởng thức

Phối với thức ăn: những món ăn từ thịt trắng như thịt lợn, nướng, gia cầm nướng hay hầm

Lưu ý: rượu phải được bảo quản khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời

>>> Xem Thêm:

Rượu vang Úc Jim Barry Lodge Hill Riesling

Rượu vang Úc Jim Barry Watervale Riesling

Rượu vang Úc Pewsey Vale The Contours Museum Release Riesling

Rượu vang Úc Rieslingfreak No.4 Eden Valley Riesling 2019

Rượu vang Úc Mesh Riesling